AILAのショップカードを置かせていただいているショップ☆☆☆

↑koshimo plusさんの一皿です。

おそらくAILAのブログを読んでくださっている皆さんはご存じのとおり芦屋には名レストランがたくさんあります。

南船場から芦屋に引っ越しをしてきて、もう少しで3年が経とうとしておりますが、少しずつ芦屋近辺のレストランを開拓しております。

場所柄か、グルメーな住人の方が多いので、味に対する審判もかなり厳しいと思います。

東京には、もちろん世界を代表するようなトップシェフさんたちがたくさんいらっしゃいますが、その他の地方でしたら、芦屋は日本でも１,2を争うようなグルマン（フランス語でグルメな人という意味です）な都市ではないでしょうか。

そんな素敵な近隣レストランにAILAのショップカードを置かせていただいておりますのでご紹介したいと思います。

今や芦屋の方で知らない人はいないのではないかと思うような芦屋の顔、

芦屋土山人さん


すだち蕎麦は、これまで見たことのない境地へといざなってくれるおいしさです。


取締役の松井宏行さんとはプライベートでも、ちょくちょくパーティーなどでお会いする中です。

4月に開催した、AILA　桜パーティーにも土山人芦屋店の店長の未来さんと一緒にご参加くださいました＾＾

この店で、唯一ショップカードを置いていただいてるのが、AILAです（少し自慢）
ありがたいご縁です。

そして、なんとAILAの堂々のお隣（？）。こちらも遠方からもお客様の足が経たないお店、芦屋「とり千」さん。


焼き鳥屋さんなのに、フランス料理なんです！

こちらのシェフさんとも、不思議なご縁があります。

それは、AILAが芦屋に引っ越す前に、南船場にいたときに私が足しげく通っていた心斎橋のレストランデューフで働かれてた方が独立してお店を構えられたのが、うちの隣の「とり千」さんだったのです！（残念ながらその後デューフィは閉店してしまったのですが（－－；））

なので、前の店もご近所、そして今はお隣です　笑
それもほぼ同時期に引っ越ししてきました。

とり千さんは、AILAが芦屋に来る直前にオープンされていましたが、笑顔の素敵な見覚えのあるシェフにはじめて気付いた時には、ストーカーかと思いました（－－；　


でも、よく考えたら、私が追ってきた形になりますので、私の方がストーカーでした><;

不思議な縁ってあるのですね♥♥

AILAのショップカードが店内からなくなると、わざわざAILA店内に入ってきて、「AILAさんのショップカードなくなったので追加ください」と取りに来てくださいます♥

笑顔が素敵なだけでなく、ハートも優しいシェフさんです^^

こちらのお店、今年「あまから手帳」に関西の名店としてご紹介されてからは、本当に予約の取れない店となりました。

その雑誌のページです。



焼き鳥なのに、こんなメニューがでるようです。


私はランチしか行ったことないのですが、夜は一緒に行ってくれる方、絶賛募集中です！！笑

ランチメニュー


是非、こちらのランチと帰りにAILAに寄ってショッピング、セットでお越しくださいませ。

そして、こちらのお店は日常よくお世話になっている芦屋駅近くの韓国料理屋嘉門コリアン亭さんです。



私はこちらの豆腐チゲがたまらなく好き~♥


そして、豚キムチ丼も♥


メニューを見ながら、こっちがいいかな？いやこっちにしようか？と悩んでいるのが至福の瞬間です~。

こちらの大将も、私が行くと必ず席まであいさつに来てくださいます^^
そして、メニューにはないコーヒーや、たまにはビールもサービスしてくれます♥
こう書くと、私ってなんて恵まれてるんでしょう！


そして、最後のご紹介のレストランは、現在芦屋で最も予約の取れにくいレストランとして有名な、KoshimoPlusさんです！





京都から芦屋にいらっしゃってまだ2年あまり？なのに、いつもランチは2カ月前には予約がいっぱいというのですからお薦めしても、簡単には、いけません。でも、いけないからこそ、行きたくなるのです！！

ディナーは運が良ければ、予約できます！

私は二度しか行ったことないのですが、

小霜シェフの自由で奇想天外なクリエーションには、もうおいしいの言葉の感嘆、というより、感動！に近い感情になりました。

素材（特に調味料）の選び方や、それの活かし方が尋常ではございません！！！

本当に本当にすごいのです！

最後の一皿まで、同じくらい感動させてくれるのは、小霜シェフをおいて他はいないと思います♥
本当に素晴らしいシェフなので、是非行かれてみてくださいませ。

そして、AILAのショップカードはトイレに置いていただいてるみたいです＾＾
うれしいですね♥

Koshimoさんでランチされて、帰りにAILAに来てくださるお客様、本当に多いのですよ。

ありがたいことです！

小霜シェフとはfacebookつながりなのですが、
私がどんなとりとめもない、つまらない記事を書いても、かならず「いいね！」くださいます♥

誰も見向きもしないような投稿でもです！！笑

さすがトップシェフ、心が繊細でとっても優しい方なんだと思います。


AILAのショップカードを置いてくださってるレストランは、芦屋の名店ばかり。

本当に幸せなことです♥♥♥

ありがとうございます！！